Dobra kawa

Czy kawa jest zdrowa? (P)odpowiedź możemy znaleźć tu. W skrócie: jeśli nie jesteśmy uzależnieni (możemy z łatwością z niej zrezygnować), nie nadużywamy, nie mamy problemu ze stresem, nie pijemy za późno w ciągu dnia, uzupełniamy płyny, mamy dobrą dietę i nie widzimy żadnego innego negatywnego wpływu na nasze zdrowie, to pozostaje nam wybór kawy, dodatków, sposobu parzenia i podawania ;-) Polub lub udostępnij

Continue reading »

Paleo do pracy. Przechowywanie jedzenia

Od ponad pół roku codziennie przygotowuję jedzenie do pracy (brunch i lunch). W pracy nie mam stołówki, a w okolicy nie ma żadnej restauracji czy sklepu. Najpierw gotowałam tylko rano. Duszone lub smażone mięso z warzywami, przyrządzonymi tą samą metodą co mięso, ale najczęściej gotowanymi i dobry tłuszcz na dodatek. Ze względu na bezwonność wybieram olej kokosowy zamiast maseł. Do tego trochę przypraw i gotowe. Przeważnie jadłam tę potrawę na śniadanie w mieszkaniu, a resztę, czyli jakieś 2/3 pakowałam do pojemnika. Teraz gotuję, przynajmniej częściowo, wieczorem i rano tylko odgrzewam. Polub lub udostępnij

Continue reading »

Protokół autoimmunologiczny i styl życia paleo dobre na wszystko?

Dieta, która powoduje remisję chorób autoimmunologicznych i daje szereg innych korzyści: działa przeciwzapalnie, leczy jelita i poprawia stan mikroflory, poprawia metabolizm, korzystnie działa na układ hormonalny, stabilizuje poziom glukozy we krwi w połączeniu ze stylem życia paleo, czyli dbałością o sen, relaks, ruch i przebywanie w promieniach słońca na świeżym powietrzu oraz w towarzystwie podobnie myślących osób naprawdę wydaje mi się doskonałym narzędziem poprawy stanu zdrowia i jakości życia. Polub lub udostępnij

Continue reading »