Paleo zakupy w UK cz. II: egzotyczny raj w Rajani

przyprawyW supermarkecie Rajani sprzedającym m.in. indyjskie produkty byłam parę razy, ale jedzenie mnie nie kusiło. Na AIP nie wiele dało się zjeść poza domem i kupowanie gotowych produktów odpadało. Teraz robię reintrodukcję, więc jedzenie zrobiło się bardziej interesujące, a dział spożywczy to niemal kulinarny raj na Ziemi. Czytaj dalej Paleo zakupy w UK cz. II: egzotyczny raj w Rajani

Polub lub udostępnij

Dlaczego ważna jest historia zdrowia Twojej rodziny

Dziś post o zbieraniu i archiwizowaniu informacji o zdrowiu. Własnym i w kontekście rodziny. Dlaczego w ogóle warto? Sama zaczęłam już jakiś czas temu zapisywać pewne informacje dotyczące stanu mojej skóry. Jak się okazało, sięgam moją ulotną pamięcią mniej więcej 10 lat wstecz, tzn. brakuje mi częściowo albo całkowicie informacji z ponad 2/3 mojego życia. No i jak tu dociekać przyczyn czy analizować zmienne? Czytaj dalej Dlaczego ważna jest historia zdrowia Twojej rodziny

Polub lub udostępnij

Grupa na Facebooku Paleo Poland Movement i inne paleo / aip społeczności

Miło mi poinformować, że znalazłam się dziś w grupie administratorów jednej z polskich paleo grup na Facebooku :-) Zachęcam do zaglądnięcia (grupa jest obecnie otwarta) i dołączenia do Paleo Poland Movement. Dlaczego warto zostać członkiem grupy? Czytaj dalej Grupa na Facebooku Paleo Poland Movement i inne paleo / aip społeczności

Polub lub udostępnij

Nasze mocne strony według VIA Institute on Charakter

The VIA Survey to bezpłatna ankieta internetowa, która pozwoli określić, jakie są nasze najmocniejsze strony (strengths). Ankieta została opracowana pod kierunkiem m.in. ojca psychologii pozytywnej Martina Seligmana i Christophera Petersona. Dowiedziałam się o niej niedawno z artykułu na portalu psychologicznym Charaktery. Po rejestracji na stronie VIA Institute on Character wystarczy ok 15 minut, żeby określić, jakie są  nasze 24 najmocniejsze strony, w kolejności od najbardziej do najmniej rozwiniętych. Jak to wygląda w praktyce? Czytaj dalej Nasze mocne strony według VIA Institute on Charakter

Polub lub udostępnij

Muzeum Archeologiczne i Etnograficzne w Łodzi o prehistorii: dieta ketogeniczna, olbrzymi i rytualne mordy…

P1090353Jeszcze do końca sierpnia warto wybrać się na wystawę czasową „Przemoc i Rytuał w Neolicie” do Muzeum Archeologicznego i Etnograficznego w Łodzi przy Placu Wolności 14. Wystawa przedstawia niezwykle ciekawe, ale i mroczne znalezisko: zbiorowy grób 15 osób należących do kultury amfor kulistychCzytaj dalej Muzeum Archeologiczne i Etnograficzne w Łodzi o prehistorii: dieta ketogeniczna, olbrzymi i rytualne mordy…

Polub lub udostępnij

Dlaczego warto słuchać podcastu BBC Food Programme

BBC Food Programme to zdecydowanie jeden z moich ulubionych podcastów poświęconych jedzeniu. Tematyka jest bardzo szeroka: od rozmów ze znanymi szefami kuchni czy autorami książek kulinarnych, naukowcami, lekarzami aż po rolników, producentów, pacjentów i konsumentów. Podcasty prezentowane przez  dziennikarkę BBC Sheilę Dillon traktują o jedzeniu i gotowaniu na całym świecie i we wszystkich epokach. Polecam tym, którzy lubią być na bieżąco i dla zainteresowanych historią kuchni. Nie tylko brytyjskiej. Są w przystępnej formie i trwają niecałe pół godziny. Idealne do słuchania we własnej kuchni, kiedy gotujemy lub zmywamy;-). Czytaj dalej Dlaczego warto słuchać podcastu BBC Food Programme

Polub lub udostępnij

Paleo do pracy. Przechowywanie jedzenia

Od ponad pół roku codziennie przygotowuję jedzenie do pracy (brunch i lunch). W pracy nie mam stołówki, a w okolicy nie ma żadnej restauracji czy sklepu. Najpierw gotowałam tylko rano. Duszone lub smażone mięso z warzywami, przyrządzonymi tą samą metodą co mięso, ale najczęściej gotowanymi i dobry tłuszcz na dodatek. Ze względu na bezwonność wybieram olej kokosowy zamiast maseł. Do tego trochę przypraw i gotowe. Przeważnie jadłam tę potrawę na śniadanie w mieszkaniu, a resztę, czyli jakieś 2/3 pakowałam do pojemnika. Teraz gotuję, przynajmniej częściowo, wieczorem i rano tylko odgrzewam. Czytaj dalej Paleo do pracy. Przechowywanie jedzenia

Polub lub udostępnij

Gerd Gigerenzer. Badania naukowe a badania przesiewowe

Profilaktyka zdrowotna może przybierać różne formy. Jedne są skuteczne, pozbawione skutków ubocznych, a także przyjemne (np. właściwa dieta, aktywność fizyczna, zarządzanie stresem, dbałość o sen, odpowiednio dobrana suplementacja czy diagnostyka), inne niekoniecznie, bo wiążą się ze sporym ryzykiem, z którego istnienia wiele osób nie zdaje sobie sprawy. Co to za formy profilaktyki i jakie niosą ze sobą ryzyko? Czytaj dalej Gerd Gigerenzer. Badania naukowe a badania przesiewowe

Polub lub udostępnij

Analiza pierwiastkowa włosów

skopiowane od @rachel a. k.
skopiowane od @rachel a. k.

Analiza pierwiastkowa włosów to jedno z badań oferowanych przez firmę NZOZ BIOMOL-MED Laboratorium Pierwiastków Śladowych. W ciągu ostatniej 10 lat robiłam je dwa razy, a ostatnio w formie Diagnostyki Stanu Odżywienia, czyli porównania dwóch kolejnych wyników. Uważam, że to bardzo dobre rozwiązanie dla osób, które chcą poznać swój stan zdrowia i go poprawić. Czytaj dalej Analiza pierwiastkowa włosów

Polub lub udostępnij

Podcast

Podcast (po polsku także podkast) to, jak definiuje go dzisiaj Wikipedia, „forma internetowej publikacji dźwiękowej lub filmowej, najczęściej w postaci regularnych odcinków, z zastosowaniem technologii RSS.” Żeby posłuchać podcastu: „wystarczy komputer odtwarzający cyfrowe pliki dźwiękowe (np. w formacie MP3) lub pliki wideo w przypadku podkastu wideo – tzw. Videocastu, oraz oprogramowanie pobierające i katalogujące transmisje na podstawie informacji zawartych w publikowanych razem z podkastami plikach RSS. Wiele podcastów nie wymaga nawet tego, publikując bezpośrednie linki do plików na stronach WWW.” Czytaj dalej Podcast

Polub lub udostępnij