Co do garnka? Przegląd kulinarnych paleo blogów

Szczerze mówiąc, nie mam jakiegoś wybitnego talentu kulinarnego. Zaczęłam od naleśników na studiach raz w tygodniu i naprawdę współczuje sobie tego i wielu innych moich wyczynów kulinarnych. Nigdy nie nauczyłam się piec ciast i nie żałuję, bo teraz piekę mięsa z warzywami i nigdy nie wychodzi mi zakalec :D Jednak lubię gotować, bo uważam kontakt z dobrym jedzeniem za przyjemność, lubię niemal natychmiastową gratyfikację i efekty, a nade wszystko smacznie i zdrowo zjeść coś ładnego :-) Poza tym, kiedy pracuje się wiecznie przy komputerze, gotowanie jest często jedyną formą robótek ręcznych i aż przyjemnie jest poczuć te wszystkie faktury, dotknąć czegoś innego, naturalnego. Osobiście nie potrzebuję wiele inspiracji, bo stawiam na jakość, krótki czas przygotowania i prostotę. Codziennie zmieniający się zestaw mięsa czy ryb z warzywami w pełni mnie satysfakcjonuje, ale jak kiedyś będę mieć więcej czasu na eksperymenty (czyli nie pełny etat i całe gospodarstwo tylko na mojej głowie), to sobie na pewno urozmaicę życie ;-). Jeśli ktoś z Was ma taką potrzebę już teraz, szuka inspiracji, nie wierzy, że paleo jest kreatywne, różnorodne i że można naprawdę nieźle zaszaleć od wielkiego dzwona, to może przekonać się zaglądając na poniższe blogi. Nie jestem ich stałym czytelnikiem, ale siedząc w temacie w internecie regularnie widzę, co nowego się pojawia, kolekcjonuję niektóre pomysły i wiem, że zdecydowanie mogę je polecić!

Polskie paleo przepisy:

http://cookitlean.pl/

http://paleostrefa.pl/

http://www.barbellkitchen.pl/tagged/warzywne

Propozycje anglojęzyczne:

Tytułem wstępu:

http://paleogrubs.com/paleo-diet-meal-plan

Więcej paleo:

http://thepaleodiet.com/recipes/

http://robbwolf.com/category/paleo-diet-cooking/

http://everydaypaleo.com/food/

http://paleocomfortfoods.com/category/recipes/

http://nomnompaleo.com/recipeindex

Protokół autoimmunologiczny:

http://www.amymyersmd.com/category/recipes/

http://www.thepaleomom.com/recipes

Dieta ketogeniczna:

http://terrywahls.com/category/recipes/

http://www.charliefoundation.org/resources-tools/resources-2/find-recipes

Powodzenia w odkrywaniu kulinarnych uroków paleo :-) A może znacie jakieś inne, sprawdzone, inspirujące kulinarne paleo blogi, które możecie polecić? Zapraszam do komentowania!