Kurs internetowy Understanding Health & Nutrition

Niedawno ukończyłam kurs internetowy Understanding Health & Nutrition. Kurs jest darmowy, trwa do 15 tygodni, z czego na naukę trzeba mieć 10 godzin  tygodniowo i składa się z 6 części (units podzielonych na kilka sessions), po których pisze się prace zaliczeniowe (assessments), a wszystko odbywa się w kontakcie internetowym z nauczycielem. Kurs odbywa się na platformie vision2learn i jest jednym z kilku oferowanych kursów. Jest darmowy, ponieważ jest dofinansowany. Jeśli go nie ukończymy bez ważnej przyczyny, trzeba będzie zapłacić opłatę administracyjną w wysokości 120 funtów. Kurs daje kwalifikacje na poziomie Level 2 (odpowiadające kwalifikacjom na poziomie polskiego gimnazjum). Czytaj dalej Kurs internetowy Understanding Health & Nutrition

Polub lub udostępnij

Bezdomność w Polsce i za granicą

P1090796Zauważyłam ostatnio, że Brytyjczycy inaczej traktują bezdomnych niż Polacy czy Niemcy. I bezdomni wyglądają tu też inaczej. Na najbliższej high street nie ma dnia, żeby ktoś nie siedział na ulicy, czasem grając na gitarze, czasem po prostu czekając lub prosząc o drobne pieniądze. Czytaj dalej Bezdomność w Polsce i za granicą

Polub lub udostępnij

Dlaczego ważna jest historia zdrowia Twojej rodziny

Dziś post o zbieraniu i archiwizowaniu informacji o zdrowiu. Własnym i w kontekście rodziny. Dlaczego w ogóle warto? Sama zaczęłam już jakiś czas temu zapisywać pewne informacje dotyczące stanu mojej skóry. Jak się okazało, sięgam moją ulotną pamięcią mniej więcej 10 lat wstecz, tzn. brakuje mi częściowo albo całkowicie informacji z ponad 2/3 mojego życia. No i jak tu dociekać przyczyn czy analizować zmienne? Czytaj dalej Dlaczego ważna jest historia zdrowia Twojej rodziny

Polub lub udostępnij

Co to jest mykobiom

Pewnie większość osób interesujących się zdrowiem i dietą paleo wie sporo o ludzkim mikrobiomie, czyli ogóle żyjących w nas mikroorganizmów, głównie/potocznie rozumianych jako najlepiej zbadana jego część czyli bakterie (tak naprawdę to bakteriobiom). Wiemy, że są ważne dla zdrowia, że jest ich więcej niż naszych własnych komórek, że należy się/je suplementować probiotykami (zwłaszcza po kuracji antybiotykowej). I pewnie dużo osób tak robi, żeby mieć dużo dobrych bakterii a mniej złych grzybów, drożdży, pasożytów… Ale zaraz. Nie wrzucajmy ich do jednego worka. Czytaj dalej Co to jest mykobiom

Polub lub udostępnij

Jak (nie) zostać nauczycielem w PL, DE czy UK

Nie dlaczego ani po co, ale właśnie jak. Co zrobić, skoro już się zdecydujemy, że chcemy pracować w szkole? W Polsce skończyłam studia filologiczne ze specjalizacją pedagogiczną (nie było wyboru na mojej uczelni). Nie myślałam w sumie o pracy nauczyciela, ale skończyłam jedne studia, zaczęłam drugie i trzeba było poszukać pracy. Było to już parę lat temu, więc nie pamiętam dokładnie kiedy, ale jakoś w wakacje obdzwoniłam wszystkie szkoły w mieście i okolicy, z którego pochodzę (ok 5o tys. mieszkańców) i znalazłam tam dokładnie 0 godzin, potem obdzwoniłam wszystkie szkoły z niemieckim, jakie znalazłam w najbliższym większym mieście (250 tys. mieszkańców) i znów 0 godzin. Czytaj dalej Jak (nie) zostać nauczycielem w PL, DE czy UK

Polub lub udostępnij

Relacja ze szczytu o boreliozie

W dniach 4-11 kwietnia odbył się Chronic Lyme Disease Summit, którego organizatorem był Jay Davidson, DC. W ciągu 8 dni można było posłuchać porad ponad 30 ekspertów z różnych dziedzin dotyczących diagnozowania i leczenia boreliozy oraz innych chorób odkleszczowych. W USA są one coraz większym problemem. Na świecie pewnie też. Gdy mamy różne symptomy i ciągle brakuje diagnozy, warto sprawdzić, czy nie jest to właśnie choroba odkleszczowa. Co ciekawe, nie jest to jedyny sposób, w jaki może dojść do zakażenia boreliozą. Nie przesłuchałam wszystkich rozmów, ale i tak dowiedziałam się sporo ciekawych rzeczy. Zapraszam do lektury :-) Czytaj dalej Relacja ze szczytu o boreliozie

Polub lub udostępnij

Debata o zdrowiu. Porady dla alergików Jerzego Zięby i nie tylko

W marcu br. na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu odbyła się debata o zdrowiu „Żywienie, diety a choroby cywilizacyjne”, w której na pytania odpowiadali prof. dr hab. Tadeusz Trziszka, dr hab. Dorota Waśko-Czopnik, dr Henryk Różański i pan Jerzy Zięba. Bardzo fajne wydarzenie na miarę nowych możliwości i problemów. Jak dla mnie dobre połączenie sił nauki i ruchu społecznego. Polecam obejrzenie materiału filmowego z całej debaty, a w poniższym poście relacja z ostatniej części debaty, w której uczestnicy odpowiadali na pytania publiczności, w tym dotyczące alergii, nieszczelnego jelita i probiotyków, co szczególnie mnie zainteresowało. Czytaj dalej Debata o zdrowiu. Porady dla alergików Jerzego Zięby i nie tylko

Polub lub udostępnij

Prawdziwe jedzenie. Relacja ze szczytu

W dniach 17 do 23 marca odbył się Eat Real Food Health Summit zorganizowany przez Kandyjkę Shirley Plant. Tematyka była dużo bardziej różnorodna niż sugeruje tytuł: od bezdechu sennego, przez aktywne siedzenie, metylację, odżywianie aż po pleśnie. Przyznam, że nie udało mi się przesłuchać całości i przeważnie nie pojawiały się jakieś nieznane i fascynujące dla mnie fakty, ale kilka rozmów było szczególnie ciekawych. Zapraszam na kolejną relację :-). Czytaj dalej Prawdziwe jedzenie. Relacja ze szczytu

Polub lub udostępnij

Zimowe warzywa w Anglii. Jemy yamy i nie tylko

P1100432Od dwóch tygodni mamy wiosnę. Kiedyś może byłby to przednówek, ale dziś mamy globalizację i możemy korzystać z dowolnych warzyw o dowolnej porze roku i na dowolnej szerokości geograficznej. Większość mojego pożywienia stanowią nadal warzywa. Co jem zimą, kiedy wybór nie wydaje się największy? Czytaj dalej Zimowe warzywa w Anglii. Jemy yamy i nie tylko

Polub lub udostępnij