śliwki w czekoladzie

Przepis na paleo śliwki w czekoladzie

Czekoladki „śliwki w czekoladzie” bardzo mi smakują. Zwłaszcza ta część między śliwką a polewą:D Od paru lat na paleo praktycznie ich nie jadam. Raz, że sklepowe mają dużo syfiastych dodatków, dwa, nie mieszkam w Polsce, trzy, są dość drogie.  Ale teraz wiem, jak je zrobić:-) Polub lub udostępnij

Continue reading »

Mądry Polak po szkodzie?

Niekoniecznie. Wolę angielskie hindsight is better than foresight, czyli że łatwiej coś zrozumieć/zauważyć patrząc z perspektywy czasu, niż próbując coś przewidzieć. Niezależnie od tego, czy coś nam zaszkodziło, czy nie. Ileś tam artykułów, podcastów, suplementów, pieniędzy, objawów i miesięcy później, nagle do nas dociera, że gdybyśmy jednak posłuchali lekarza/dietetyka/naturopaty/trenera i zrobili ten test, tę kurację, ten zabieg, to by jednak było lepiej, prościej i taniej. Gdybyśmy  tylko wtedy wiedzieli to, co wiemy teraz… Polub lub udostępnij

Continue reading »

Przepis na paleo kakao

Prosty przepis na pyszny napój w wersji paleo. Smaczny i rozgrzewający, idealny na chłodniejsze dnie. W wersji AIP można spróbować z karobem. Do zrobienia w parę minut i z paru składników. Potrzebny będzie tylko blender i jakiś garnuszek. Zapraszam do lektury, wypróbowania przepisu i eksperymentowania z dodatkami :-) Polub lub udostępnij

Continue reading »

Doskonały dip z nerkowców

Brakuje Wam prostego sosu jogurtowego na paleo? Czym zastąpić jogurt przyprawiony czosnkiem, solą, pieprzem i kurkumą, kiedy jemy paleo burgery, chipsy albo frytki? Nawet guacamole i winegret mogą się z czasem znudzić! Oto przepis na prosty i przepyszny dip z nerkowców, który rozwiąże te problemy :-) Polub lub udostępnij

Continue reading »

Minutowe ciasto czekoladowe, karobowe lub cykoriowe

Właśnie mieliśmy iść na zakupy, bo lodówka i półki świecą pustkami, a tu niespodziewanie pojawia się koleżanka na szybką kawę. Co robimy? Keep calm and bake a chocolate cake! ;-) To ciasto czekoladowe nazywa się minutowe, bo przygotowanie potrwa od kilku do kilkunastu minut w zależności od wybranej przez nas metody pieczenia. Polub lub udostępnij

Continue reading »

Naleśnik. Prawdziwa historia

Znacie kogoś, kto nie lubi naleśników? Ja nie. Kogoś, kto nie umie ich zrobić? Ja też nie. Kuchnię, w której nie ma jakiejś formy naleśnika? Ja też nie. A co zrobić, kiedy nie można pić mleka? Jeść jajek? Używać mąki tradycyjnej mąki? Koniec z naleśnikami? O, nie! Oto prawdziwa historia mojej relacji z naleśnikami i trochę inspiracji. Polub lub udostępnij

Continue reading »

Paleo i AIP przepisy na Boże Narodzenie

Chociaż jem paleo od jesieni 2014 r., to pierwsze Boże Narodzenie było raczej cheat mealem w granicach zdrowego rozsądku. Ponieważ w tym roku jestem w połowie diety eliminacyjnej AIP i nie chcę jej przerywać (mam ją nadzieję zrobić raz a dobrze), więc Święta nie tylko są paleo, ale nawet AIP. No i wszystko robię sama. Polub lub udostępnij

Continue reading »